http://blog.udn.com/janeju/3723689
馬告 !對了,就是馬告! 馬告,就是山雞椒 Litsea Cubeba。馬告這個名字是屬於原住民的用語 ... 山雞椒,是一款可以振奮人心的精油,具有陽光殺菌的功能。對於我這種開 …
http://www.ifreshfood.tw/fair/forum.php?mod=viewthread&tid=1459
泰雅族語叫.馬告..中文名稱.山胡椒..俗名 豆鼓薑雅族語中稱為「馬告」的山胡椒,味道類似胡椒與薑的綜合..有人稱..綠色咖哩..可以滷豬肉牛肉、燉煮排骨湯、山胡椒生木瓜 …
https://tw.answers.yahoo.com/question/index?qid=20051201000014KK20658
2005/12/1 · 我家是在賣南北雜貨的(宜蘭),有一個客戶要我幫他找馬告,說是原住民的調味料,不知道有誰知道哪裡可以買的到,麻煩告訴我,感激不盡. 重點:哪裡買的到? 重點:哪 …
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20120222/34040253
2012/2/22 · 泰雅族、賽夏族原住民的傳統調味香料馬告,也有人稱為山胡椒,馬告未成熟前為綠色,曬乾後外型酷似黑胡椒粒,同時擁有黑胡椒、薑與檸檬的香氣,風味獨特,還能去除肉類腥味。報導╱賴佳昀 攝影╱吳朝奎 炭烤馬告羊
http://e-info.org.tw/node/97088
馬告 不僅是一種食材,更牽引著部落傳統的生活及精神。泰雅族人稱棲蘭山區為馬告,即因當地盛產此植物。原住民是智慧的大地探險家,他們比平地人更懂得與自然生態共 …
https://zh-tw.facebook.com/duftmesse/posts/730643843675347
馬告就是山雞椒,精油中成分以醛類(消炎降溫,放鬆神經系統)為主,拿來處理消化系統很棒。也能減少油脂分泌(身體痘痘),很適合會出油的頭皮。暈車、莫名想吐時 …
http://w541680101.pixnet.net/blog/post/90620702-山雞椒純露開始量產了~~
每年只生產一個月的山雞椒(馬告)純露,開始進入生產了,現在介紹它與大家認識、認識~~ ... 您好,很抱歉.目前我們並未生產羅勒品項,但我們目前有生產紫蘇純露,羅勒的某些主要功效 …
http://info.mountrakaso.com/Campgrounds/taichung/gu-guan-ma-gao-de-chuan-qi
名稱: 馬告 的傳奇露營區 ~ 陳逸駿 先生 / 吉哇斯小姐 電話: 04-25951340 / 0980-718122 阿駿 ... 及作為調味料,也有消腫止痛之效。馬告不僅是一種食材植物,內涵精神就如作為調味品的功能 ...
http://easy.sina.com.tw/scenic/article_contentid-869.html
店老闆表示,馬告 在還是綠色的時候就要採下來,經過醃製之後,裝瓶保存,自用出售都可以。要不然等它完全成熟變黑之後,保存就不容易。除了作為佐料之外,另外還有一個用途,到山上工作的人,只要在水裏放入幾粒馬告…
http://www.shs.edu.tw/works/essay/2011/11/2011111511482239.pdf
投稿類別: 農業類 篇名: 原民風味-馬告「makauy 」香腸的研究 作者: 許子凡。國立關西高中。畜產保健科三年甲班 指導老師: 王素貞老師
http://m8843009.blogspot.com/2008_05_01_archive.html
爬李棟山時,除了「馬告」,偉偉還為我們介紹了另一種特別的植物「Tana ... Tana具有祛風、活血、散瘀的功能,因此,將Tana葉片泡酒喝,對跌打損傷,風濕關節痛有明顯 …
http://blog.xuite.net/tete0125/twblog/160744655-TETE-山胡椒(馬告)的誘惑
2009/11/3 · 馬告(山胡椒)青蔬: 加了山胡椒青蔬的味道更濃郁,性溫熱的山胡椒中和了青蔬的涼性 馬告葉青木瓜燉腓骨 山胡椒葉子上也有濃郁的馬告氣味,加在湯裡不但可以去腥還可提味。 馬告小里肌 馬告小里肌肉嫩味香,塩和馬告 …
http://mypaper.pchome.com.tw/ftliu/post/1320451790
北北 ~ 早安!! 啊 ~ 原來馬告叫山胡椒 不是叫山椒 還給我少個字勒 因為 ~ 六龜山上也好多 我伯母和阿公都稱山椒 棕色的一小顆一小顆 好辣唷 他們也稱 辣仔椒 不會打他們說的 …
http://farmerj.weebly.com/393402157826009297023913535676.html
l 準備材料:丁香魚、馬告、豆乾、紅綠辣椒米酒適量、蒜頭及豆鼓少許 l 步驟:將丁香魚泡水後瀝乾、豆乾切片鍋中倒入少許油,以 中火煸香小魚及豆乾,盛盤備用 起油鍋,放入馬告 …
http://www.moba101.com/abso/read/466.html
到了金橋盡頭馬告功效 時候,樊劍鋒從甘小竹口中已經瞭解了不少關於上三舍馬告功效 事情,當然,僅限於一些小事,大事他根本不知道。 但偏偏就是這些小事,是封妖令沒有記載馬告功效 。 「大人,到了,您離開金橋後會進入仙界,仙界馬告功效 …
http://ez123us.pixnet.net/blog/post/145220936-推薦台灣原住民香料料理:馬告-山胡椒
台灣原住民香料料理:"馬告(Maqau)"泰雅族、賽夏族原住民的傳統調味香料馬告,也有人稱為山胡椒,馬告未成熟前為綠色,曬乾後外型酷似黑胡椒粒,同時擁有黑 ...
http://blog.xuite.net/jiuning/blog/45419009-山胡椒~馬告~
馬告一般生長在山 @ 跳跳之家,跳跳の皂,手工皂 @ jiuning 跳跳之家~~~ 跳跳之家~の心情故事 日誌 相簿 影音 留言 ... 可入菜,新鮮的果實可直接食用,或以食鹽進行長期保存。曬乾的果實具有一般胡椒之調味功能 ...
http://zxc39320.pixnet.net/blog/post/247088363-馬告(山胡椒)
經多次實驗證明馬告(山胡椒)還有去除黃趜毒素的功能 馬告(山胡椒)全株富含精油' 提煉出來還可防治白蟻 馬告(山胡椒)泰雅'賽夏'太魯閣'賽德克等.....原住民很常利用的一種植 …
http://video.hsinchu.gov.tw/video.aspx?MediaId=eea1aa3b-183b-4a32-8b2f-4e69c8ae3900&Category=-1
影音簡介: 新竹肉品公司和大華科大產學合作,成功研發馬告酒。而用馬告提煉出來的精油具有抗發炎、抗氧化的功效,做成保養品,就是要創造馬告更高的經濟價值。